好奇杨华一只手的爆发力,能够抬得起多少斤的重量?
“这道菜有的地方喜欢油炸,有的地方喜欢炖,做法十分的多,正常来说口感酸甜,稍微有些油腻。”
夏珍解释着。
这道菜吃起来非常开胃,国内外的人都很喜爱,算是夏国比较有名的菜肴了。
“听说有一个厉害的粤菜师父,根据这一道菜创造出了咕咾肉呢。”发哥比较有见识。
“不错。”
杨华做糖醋排骨,选择比较繁琐的方士,夏珍一切都看得很仔细,不想错过任何一秒。
很奇怪杨华做菜,和那些大厨没有什么不同,应该说他做菜和普通人一样。
但是做出来的味道,却是天壤之别,夏珍按照杨华做菜方式去做菜,味道完全达不到对方的一半。
甚至回锅肉,夏珍也做得不如杨华好吃。
杨华首先把排骨焯水,之后控水捞出,放入了料酒、生抽、老抽、十三香开始进行腌制。
进行完这一步骤后,杨华把腌制好的骨头开始油炸。
油温八成的时候杨华开始油炸,为了锁住排骨的水分,因为加入了老抽,油炸的排骨会非常鲜红。
那颜色可太靓丽了,红色的排骨看起来十分诱人。
那香味太让人嘴馋了,忍不住流口水。
菜还不是成品,都已经这么诱人了。
杨华清楚要达到鲜香可口的地步,还需要熬制糖色,这是最为关键的一步。
一旁的夏珍看得十分认真,她还是看到杨华做菜不少的细节,具体让她说不清楚,自己也说不上来。
就是杨华做菜的小细节都十分恐怖,比如放调料的时候,几乎都是一样的重量。
光靠着眼睛去判断,这也太恐怖了吧,夏珍察觉到这一点后,久久不能够平复心情。
还有加入调料的顺序,也完全会影响菜的口感。
油炸的温度等等,太多细节了,夏珍根本看不过来,虽然她也问过杨华做菜的技巧。
杨华全都告诉了她,但夏珍就是做不出那个味来。
锅中杨华加入了白糖、腌制排骨的汤汁,还有一排煮排骨的汤汁。
水开了以后开始调味,盖上锅盖煮几分钟。
之后开始收汁。
锅里的汤汁开始变得红润粘稠,酱香味和肉香味、排骨香味,一切都吸引着所有的人。
汤汁会不会太少了?夏珍心中有一个疑问。
但自己还是没有说口,她不敢质疑杨华做菜的方式。
杨华舀一勺香醋开始加入,香醋的味道一下子在锅里升腾。
好闻的香味飘散,一刹那排骨仿佛升华了一般。
排骨被杨华盛出来,然后加入了锅里的汤汁。
红润的排骨,汤汁粘稠诱人,那色泽简直太不可思议了,像是宝石一般无比吸引人。
“这香味是糖醋排骨的?太神奇了吧,闻着给人一种清爽的感觉。”htTΡδ://WwW.ЪǐQiKǔ.йēT
“醋香加上排骨的肉香,这种结合简直是绝了。”
“哇我作为一个山西人,闻到这味道就像是回家的味道一样呀。”
众人都是开始兴奋起来,这排骨实在太大了,在外面哪里能够吃得到?
在这里根本就不用钱,不用钱也能够吃到那么高级的料理,剧组的人简直爽翻了。
要知道杨华可是比肩厨神的人物呀,不应该是比肩高级厨神。
“那么大的排骨,我看在外面的饭店吃,得要五六百呢。”
“呵呵高级厨神的料理,五六百你想要吃到?而且排骨还那么大块,没上千做梦去吧。”
一些人就开始哄抢了。
发哥在吃到一块排骨后,马上就不说话了,先吃了再说。
评价什么的可以等一下,要是不赶快吃,就马上要没了。
“醋香加上甜美的排骨肉,简直是太美味了吧,而且排骨就比人的手小一些。”
“我看这样的糖醋排骨,我要天天吃才行,这味道真与众不同。”
夏珍吃了以后也惊叹:“山西人是最喜欢醋的,糖醋的精髓被发挥到了极致呀,又是一道盛宴的佳肴。”
杨华马上就意识到自己的排骨好像做少了,没事自己可以继续做。
又做了一遍排骨,买来的猪肉排骨都是消耗不少。
剧组的人也太能吃了,杨华眯着眼睛,隐隐约约开始感到不对劲。
这些剧组的人是专门为了来吃饭的吧?
杨华有一种这样的错觉,好像热芭也是,他们主要关心的不是拍戏了。
而是吃饭的时候,津津有味的谈论。
“杨华,爱你哟,糖醋排骨那么的好吃,我要多吃几分才行。”
热芭直言不讳,杨华苦笑着,没有回应啥。
他是坐在了一旁。
“杨华,我去尝试做一下。”夏珍说道。
“好吧,按照我刚才的做法。”
夏珍很快便做了一道糖醋排骨,香味就不如杨华的排骨了,而且她都不想去尝了。
如果香味达不到对方那样的程度,味道肯定也是如此。
夏珍吃了一口,果然是这样。
美味的口感根本不及杨华的一半呀,自己的糖醋排骨问题很多,但夏珍又说不出具体的问题来。
杨华都已经教过了,而且告诉她方法。
夏珍仍旧是做不到,做菜这样的事情,只能够日积月累,她是这样想的。
“肉都已经吃完了,你们有必要抓着骨头一直啃?”
“你懂什么呀,这骨头也好香呀,我要慢慢啃掉。”
问题是那骨头可太大了,人的牙齿不可能咬的动。
那么多人都啃着超级大的排骨,画面看起来有点好笑。
其实热芭也想要这样做,但又在意自己的形象,想想还是算了吧。
排骨确实非常的好吃,糖和醋的口感十分鲜明,还有那肉香香软可口,这简直比什么肉都要更好吃了。
排骨的肉吃完后,骨头又是一种不同的风味,还有那汤汁,几乎是被吃得干干净净的。
这样的一道极品菜肴配上一碗米饭,个个都是干饭能手。
每天吃去的米饭都是好几大盆。
“呜呜太好吃了,这排骨我要啃一个星期呀。”
发哥已经是吃完了好几个排骨了,光是吃到这美味,已经让他无比享受了。
自己几乎不再想其他多余的事情。
“不行我还要再来一块?” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神厨神:喂胖热巴后,非我不嫁的厨神:喂胖热巴后,非我不嫁张清玄
御兽师?
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