36书房网>都市言情>首辅天骄>第129章 豆腐乳
  贺云熙看梁锦西沉思了一会儿,说道:“要不要跟我去作坊里转转?”

  “好啊。”

  王有根和小黄氏他们没有做豆腐,都在院子里坐着。贺云熙和梁锦西进去就看到四人愁眉苦脸的样子。

  “你们怎么了这是?”

  “云熙,刚才村里来了不少人,都说豆腐的量要减半。”小黄氏说,“我们算了下,现在他们要的量大概也就只有以前的一半了。这样的话每日就要少卖很多了。我们这每日的豆子是不是就要少泡一些了?”

  刘寡妇有些紧张,自己是后来的,如果不是忙不过来也不会让她来了。现在产量减半,不知道自己会不会被辞退。

  “不用。这豆腐我们不但不减少,还要多做一些。”

  “啊?多做一些?”

  “嗯,我想起一种用豆腐做的东西,可以直接当菜吃,也可以做调料。而且可以存放很久。”贺云熙说。

  “还有这样的菜?”小黄氏他们惊讶不已。

  “有的。之前温度不够,现在天气正好可以做了。”贺云熙说,“豆腐还有吗?”

  “还剩了四块。”

  “那我们就用这四块试试。”贺云熙说,“我只知道怎么做,但是没做过,所以要先试试。”

  “要怎么做?需要我们帮忙吗?”小黄氏问了这话又觉得说的不对,“还是算了,这肯定要保密的。”wwω.ЪiqíΚù.ИěT

  贺云熙倒是没觉得要保密,但是现在就先试试,也不需要人帮忙。

  “这两日你们先少做一点,等我做出来了再说。”

  “行。那我们多做一些腐竹。”

  “好。”

  贺云熙拎着豆腐回去,陆云娇出来看到,说道:“大嫂,我们晚上吃豆腐吗?”

  “不是,这豆腐我是拿来做豆腐乳的。”

  “豆腐乳?那是什么?”

  “是一种用豆腐做的菜。等我做出来就知道了。”贺云熙说,“我记得之前做红辣酱的时候还剩了一些稻草吧?”

  “有的,在后面屋檐下放着的。”

  “那去帮我拿来一下,好不好?”

  “好的。”

  稻草拿来,贺云熙要去清洗,梁锦西拦住她,让一个影卫出来去清洗了。

  这么冷的天,怎么能让阿姐去碰水。

  稻草清洗干净,贺云熙用毛巾把多余的水控干,放到屋子里去晾晒了一会儿,等稻草干了就把豆腐煮了一下,然后放到稻草上,再盖上一层稻草。想起之前剩的老面团,弄了一些来泡水,把豆腐放进去裹了一圈,再放到稻草上。

  “这就好了?”梁锦西问。

  “对,等过两天再看。”

  三天后,贺云熙去看两份豆腐,滚过老面水的那些豆腐已经长满了白色的霉菌,只是单纯煮过的只起了一点。

  “大嫂,这都发霉了。”陆云娇说。

  “要的就是这种。”贺云熙说,“这种霉菌是可以吃的,吃了不会坏肚子。其他颜色不同的,则不能吃。”

  “哦。接下来这要怎么做?”

  “我先去做调料粉。”

  贺云熙拿了一些辣椒粉。一些花椒粉、盐等等混合在一起,又拿了一坛白酒出来,倒了半碗出来。

  “这还用酒?”

  “对的。”贺云熙夹了一块豆腐下来,在酒里去滚了一圈,又放到调料粉里滚了一圈,再放入了准备好的坛子里。

  “大嫂,这什么时候能吃?”陆祁问。

  “放两三天就可以了。如果着急吃的话,现在吃也可以的,只是没有那么入味。”

  陆云卿两眼发亮:“那我们晚上弄两块来吃?”

  “可以。”

  现在时间还早,晚上吃的话也有点入味了。

  贺云熙将所有的弄好,陆云娇才问她:“大嫂,为什么这一簸箕的都长好了,另外一簸箕的就没有呢?”

  “这个是滚过发酵水的,这些菌丝是发酵来的。所以才涨的快。这边没有,所以靠的是自身发酵长菌丝,自然就慢了。”

  “是用的那个老面吗?那如果我们后面做豆腐乳的话,也可以都拿来这样发酵。”

  “嗯。如果量产的话,这样要快的多。”

  两块豆腐的量,装了一个小罐子。这些小罐子还是之前要装红辣酱的时候找人定做的,一个大概也就能装一两斤东西的样子。

  现在拿来装豆腐乳,也挺合适。

  不过这个罐子不多了,后面要做豆腐乳的话,还要先去订制一批罐子才行。

  这次她打算去订制一些好一点的罐子。

  豆腐乳和辣椒酱不一样,那个拿来当作料,都放在后厨的,罐子一般也没关系。这以后是会拿出去零卖的,还是要好看一些才行。

  而且,她还想做一些属于他们的标识。

  王家村豆腐现在已经很出名了,李家村豆豉也渐渐有了名气,按照李志贵的想法,后面这豆豉是要教给村里人做的。

  等腐竹的名气打出来了,贺云熙打算把腐竹的方法给告诉大家。豆豉王家村这边她也打算一起教了,让大家都来做,形成产业。

  有了这些,王家村和李家村以后的发展是不愁了。

  后面她则打算发展调料产业了。有了梁锦西和裴元的身份,陆彦之前担心的那些都不是问题了。

  终于,她的酱油可以面世了,她的醋可以出来了,她的豆油也可以出来了。

  借用他们的名头,到时候再分他们一些利润,就说是参股。她想裴元也是不会反对的,毕竟,现在大梁过的情况并不算好,国库不充裕,军队可不是那么好养的。

  她之前听梁锦西提过一句,裴元的军队都是他在养着的。

  他的原话说:小舅舅穷着呢。

  既然缺钱,那肯定不会推掉送上门的、正当的钱。

  梁锦西跟着贺云熙一起去陶瓷坊,听到贺云熙的计划,梁锦西有些诧异:“阿姐,你真的打算把那些方子告诉村里的人?”

  “是。我会的东西比较多,少一个也不会怎么样。但是对于村里人来说,就不一样了。”贺云熙说,“王家村的人对陆家有恩,我又在李家村里呆了这么多年,受了不少村民的照顾。所以那就当是替我和陆家报答大家的。而且,这对我来说也不是完全没有好处的。”

  “有什么好处?” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神金沅宝的首辅天骄

  御兽师?

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