36书房网>都市言情>东北老林子的直播生活>第59章 锅的用途
  “萌新求问?虽然帅哥拿刀的样子也很养眼,可是这一上线就是这一幕,是不是不太好啊?”

  看见大家的留言,李远这才注意到,原来自己刚刚开直播的时候忘记把菜刀放下了,所以就导致大家一进入直播间,看见的就是一把大刀的样子。

  最重要的是……

  这刀子上面还有刚刚处理大鹅之后的血迹。

  李远急忙将菜刀拿到了一旁,对着大家解释说道:“不好意思,刚刚准备切菜,忘了手里还拿着切菜刀的事情了。”筆趣庫

  “切菜?我老公又要下厨了吗?”

  “等一下……带血的,看来今天主播的伙食不错啊?”

  “肯定开荤了啊,不然能见血吗?”

  “其实每次看见主播的时候,我也想开荤……”

  “这都能开车?受不了受不了……”

  “主播今天晚上准备做个什么菜啊?”

  李远:“今天打算做一道东北的名菜,铁锅炖大鹅。”

  暖风这个吹:“铁锅炖大鹅?我没听说过,很出名吗?”

  东北的狼:“铁锅炖大鹅?这可是妥妥的大菜啊!东北人全都知道的一道大菜!”

  暖风这个吹:“大?能有多大?”

  东北的狼:“就是……大锅多大菜多大。”

  不少人听见二人的对话,不由得陷入了一阵迷茫。

  李远笑着说道:“大家别着急,一会看见就知道了。”

  李远此时已经将手中菜刀洗净,一旁,菜板上,一只已经被洗好的大鹅放在一旁。手中拿着菜刀,李远手起刀落,丝毫没有任何的停顿。

  三下五除二就已经快速将砧板上的大鹅分成了小块。

  而李远的每一刀,似乎就像是早就已经算计好了力度一样,每刀下去刚刚好将大鹅剁开,从来不用第二下,可是又刚刚好不会将菜刀陷入到木砧板上。

  一刀过后,另一刀立刻就跟了过来,如同计划好的一般,又如同这个动作已经熟悉了千万遍。

  一只整个的大鹅,完美的被李远分成了若干部分,整个过程却不过一会的时间,就已经轻松的完成。

  那菜刀在李远的手中,竟然如同一个小孩的玩具一样。

  这样神奇的刀法,不由得看呆了直播间的一众粉丝。

  “我去,这是什么刀法,也太牛逼了吧?!”

  “主播你告诉我,到底背着我们吃过多少只大鹅?哦不,是切过多少只大鹅?”

  “牛,太牛了!用普通菜刀一刀断骨,这需要的可不仅仅是蛮力,还需要很大的技巧!”

  “是啊,大家注意到没有,刚刚主播切下来的每一刀,可都是刚刚好刴开大鹅,丝毫没有损坏菜板!”

  “主播的刀法……确实是厉害。”

  “看着有些渗人,主播你不会学过解剖吧?”

  李远笑着说道:“哪有你们说的这么神奇,不过是随手切了几下罢了。”

  其实,李远对于大鹅构造如此清楚,这还要得益于自己之前学习的【兽语者】,这兽语者,可不仅仅是教了李远和动物沟通的技术,更是让李远对于动物有了一定的了解。

  而至于自己的刀法,则是得益于【厨神】这一项技能,让李远对于刀法的运用也是相当的熟悉。

  而会了这两项技能,只要李远每次下刀的时候考虑一下位置,便能轻松的做到现在这般熟练。

  “这叫随手?主播你别逗我了!”

  “主播你也太谦虚了吧,要是随手都能做成这样,那还要厨师干什么?”

  “就是就是,主播别谦虚。”

  “我知道主播优秀,可是不知道主播竟然这么优秀!”

  “哈哈,我老公当然优秀,不仅刀工优秀,其他的方面更优秀?”

  “什么方面?”

  “楼上请你闭嘴。”

  李远淡淡一笑,并未太过于在意这些细节,将大鹅直接放到一旁正烧开的滚烫锅中,随后对众人说道。

  “东北的铁锅炖大鹅,是非常出名的一道菜,味道也是相当的好,大家可以学一学,在自己家做一做。”

  “首先,大家做这道菜的时候,要准备好一只大鹅和一口锅。”

  直播间听见李远的话,不由得一阵无语。

  “主播这不是废话吗?铁锅炖大鹅,不准备大鹅和锅准备什么?准备鸭子和锤子?”

  “哈哈,楼上太逗了,难道你是打算用锤子把鸭子锤死吗?”

  “鸭子:我做错了什么?”

  “锤子:为什么要用我?”

  李远接着说道:“大家可不要忽略这两个东西,在东北,炖大鹅用的铁锅和大鹅,可都是有讲究的。”

  “这能有什么讲究?”

  “是啊,不就是一只大鹅和一口大锅吗,随便买回来不就行了。”

  李远摇头。

  “当然不是。”

  “首先我和大家说一说这大鹅。”

  “这铁锅炖的大鹅,可不是随随便便抓一只回来就行的,必须要一年以上的大鹅,炖出来的味道才好吃。”

  李远不断的用铲子搅拌着锅里正煮着的大鹅,一边很是麻利的倒进料酒和生姜去腥。

  “像我今天买的这只大鹅,就是农村家里散养的大鹅,肉紧实肥美,也只有这样的大鹅炖出来的味道才更好。”

  李远将刚刚锅里漂浮的浮沫撇出。

  “其次,铁锅炖大鹅铁锅炖大鹅,所用的大锅,一定要是纯铁锻造成的大锅。”

  直播间镜头前的众人不由得再次皱眉。

  “不就是顿个大鹅吗?什么锅不一样啊?”

  “是啊,虽然说是铁锅炖大鹅,可是别的锅不是也一样能炖熟,这也太矫情了吧?”

  李远却只是淡淡一笑。

  “铁锅、铜锅、石锅,这些所有的锅具的用途都不相同。”

  “铁锅用主炖,铜锅主涮,石锅主焖。虽然都是用来做菜的,可是效果却截然不同。”

  “炖大鹅用铁锅,那是因为铁锅传热的效果会更好,这样做出来的味道也会更加的浓郁一些。而且村里家中用的大铁锅不用于市里,全部都是生铁锅为主。”

  直播间。

  “生铁?难道还有熟铁不成?”

  “就是啊,锅分类多我能理解,怎么铁锅还有这么多分类?”

  李远:“当然不一样。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神书海白日飞升的东北老林子的直播生活

  御兽师?

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