36书房网>都市言情>美食从和面开始>第914章 盲生,你发现了华点
  徐拙最终还是回了省城,没去清明上河园玩。

  他自然不会说是为了做任务,而是以期末临近马上就要考试了这个理由,督促于可可认真复习。

  而他自己也得回去好好练习辣子鸡,为迎接元旦做准备。

  虽然于可可不懂元旦和辣子鸡有什么必然联系,但是既然徐拙努力上进,她自然是要支持的。

  毕竟徐老板有游戏宅的前科,万一这家伙玩心上来,把所有事情都推到一边玩游戏,那以后的生活可怎么……

  诶?好像两家都不怎么缺钱呢,不过就算不缺钱,但也不能常年玩游戏吧?

  反正抱着这种心态,于可可很支持徐拙回去,还表示自己也要努力加油,争取期末不挂科。

  不过徐拙开车走后,这丫头就……

  “盼盼,咱们下午和周学姐一块儿去清明上河园玩好不好?顺便再去鼓楼夜市吃点炒凉粉。”

  ……

  徐拙开车回省城的路上,一直都在琢磨着如何完整这个难度挺高的限时任务。

  做辣子鸡他马马虎虎能做出来,而且批量制作的话效率应该会更高,因为一些环节可以提前准备好。

  比如炸鸡肉和准备辣椒段之类的。

  总的来说,一星期做一百份问题不大。

  这个任务的难点在于如何让顾客满意,这挺难达成的。

  至少徐拙琢磨了一路,也没想到合适的方法。

  虽然系统提示了性价比的问题,但是这根本无从下手啊。

  首先要价高了肯定不行,因为大家花钱吃饭,结果菜名不副实,这种情况别说让顾客满意了,人家能不发火投诉就已经算是给了面子。

  要价低了的话,表面上看倒也可以,只不过,万一顾客觉得这是学徒练手的菜,他还会高兴的吃吗?

  就好比去理发店理发,你本身不差钱,结果店家却安排一个洗头工过来练手。

  这挺让人窝火的,哪怕收费少也很不痛快。

  至于免费……

  这更不行,这年头凡是免费的,都是为了刷流量,哪怕请环卫工人吃呢,也有大把人指责是钓名沽誉,强行正能量。

  反正就是众口难调。

  这会儿是下午三点多,店里最清闲的时候。

  后厨除了几个学徒精力过剩在练习炒菜之外,其他人几乎都趁着这会儿不忙在休息。

  徐拙也没打扰大家,他转了一圈也没想到什么好主意,就出去开车到市场上挑了两只小公鸡,让店主帮忙宰杀后拿回酒楼。

  把两只小公鸡放在清水中浸泡起来,然后徐拙开始准备做辣子鸡要用到的各种辣椒段。

  其实辣椒段这类辅料,店里每天配菜的时候都会准备很多,但是徐拙担心用店里准备的得不到系统的认可,就选择自己准备。

  忙完这些事儿以后,他麻利的把鸡肉脱骨,然后切成小块,经过腌制、油炸、翻炒,一份辣子鸡就做好了。

  端着这盘菜,徐拙来到大堂,摆放在一张桌子上,然后冲正在休息的那些厨师和服务员说道:

  “大家来帮我参谋一下,怎么才能让顾客接受这盘菜,并且还觉得物超所值,打心眼里非常满意。”

  这个问题,立马让大家围了过来。

  他们以为这是老板的考验,甚至是为了挑选刚刚组建的销售部的经理人选,所以大家兴趣很大,每个人都在发表着自己的看法。

  有抖机灵的,有搞满赠的,还有提议限时优惠的。

  大致上都没跳出徐拙之前设想的几种促销方式。

  这几种方式说不上差,但也不会给人眼前一亮的感觉。wwω.ЪiqíΚù.ИěT

  而且四方酒楼的饭菜味道都是非常上乘的,而这道辣子鸡中规中矩,甚至还有些差劲。

  不管用哪种方法销售,顾客们怕都不会太满意。

  甚至在其他菜品的映衬下,更显得难吃,这无形中又加深了顾客的反感。

  大家正积极的献言献策的时候,孟立威溜达着走进了店里。

  他原本是打算来找郭兴旺做直播呢,看到大家都围着一盘辣椒热络的聊着,就凑了过来。

  这会儿里面的鸡肉几乎已经被挑干净了,老孟翻半天才挑出颗花生米。

  “这道菜真够浪费的,根本没几块肉,还弄这么多干辣椒。”

  他夹着花生米送进嘴里,估计是觉得味儿麻麻辣辣的挺过瘾,就随意夹了一块儿灯笼椒送进了醉里。

  这玩意儿炒的香辣酥脆,倒也不难吃。

  他有些惊讶的说道:“这辣椒不错啊,等会儿给我加工成辣椒油咋样?反正你们是要扔的,还不如废物利用一下呢……”

  这话一说出来,店里的人顿时开始打趣郑佳。

  “郑总,你可真找了个好老公,太懂得过日子了。”

  “就是就是,这么大个主播,居然还用这种辣椒做辣椒油,太节省了。”

  ……

  大家都在调侃孟立威用这种辣椒做辣椒油的事儿,但是徐拙却眼前一亮。

  他用筷子随便扒拉着盘子里的食材,除了干辣椒之外,还有芝麻、花生米、葱姜蒜末,偶尔也能看到一点鸡肉上掉下来的油渣和碎鸡肉。

  这……

  不就是完美的辣椒油配料吗?

  把盘子里这些料磨碎后烧点油泼上去,甚至都不用再调味儿,就是一份绝佳的辣椒油。

  假如用一个精致的罐子装进去,这么送给顾客的话……

  这不就是让顾客满意和高兴的点吗?

  甚至连刚开始吃辣子鸡产生的那点不满,也会因为这罐辣椒油的出现而烟消云散。

  至于用炒熟的辣椒段炸辣椒油的难度,拥有D级油泼辣子技能的徐老板表示这都是毛毛雨啦。

  想到这里,徐拙拍着老孟的肩膀笑着说道:“盲生,你发现了华点,吃辣子鸡送辣椒油,这主意真绝了!”

  徐拙已经想好了,在前台旁边弄个小型的磨粉机,再弄个电磁炉烧着热油。

  顾客来结账的时候可以全程观看制作过程,最大限度的让他们放心。

  假如这一招再不灵的话,那自己真就跟辣子鸡无缘了。

  想到这里,徐拙开始让郑佳挑选合适的玻璃罐,上面最好贴上酒楼的商标,顺便再弄个编号。

  以后,这就是四方酒楼卖辣子鸡的标配了,哪怕C级招牌技能到手,这个规矩也要保留下来。

  看省城的同行还咋跟咱竞争! 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神糖醋虾仁的美食从和面开始

  御兽师?

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