36书房网>都市言情>美食从和面开始>第633章 三合油
  下午两点多,店里的生意不那么忙的时候,曹坤迫不及待的去冷库,把已经彻底冷却下来的水晶肘子拿了过来。

  “徐拙,可以吃了吧?”

  大家都在等着吃,建国看到肘子就下手开始拆那层起着定型作用的保鲜膜。

  撕掉保鲜膜之后,晶莹剔透的水晶肘子就显现出来。

  因为有技能的存在,所以徐拙卷肘子肉的手法比较老道。

  整个肘子外面一圈全都是猪皮,把猪肉完美的包裹在了中间。

  这么一个圆柱体,看着就让人想咬两口。

  建国拿着菜刀,从一头开始切起。

  外层一圈都在猪皮,倒是很好切。

  切开的肉片很漂亮。

  周围一圈晶莹剔透的肉皮,中间则是红润的肘子肉。

  建国切了一片捏起来放在嘴里尝了尝,口感很好。

  有些爽口,不过因为盐有点少,所以吃起来味道有些淡。

  “别慌,水晶肘子是蘸着料汁吃的,我现在就给你们做一份料汁出来。”

  京城人吃肘子非常讲究,比如酱肘子要配着春饼吃,水晶肘子要蘸着三合油吃。

  三合油,是京城人做凉拌菜的标配。

  在京城人眼里,基本上所有凉拌菜,都能用三合油来做。

  不过最跟三合油搭配的,还是水晶肘子。

  这次徐拙得到的水晶肘子的技能,里面就包含有三合油的做法。

  所谓的三合油,指的是把酱油香油和醋按照一定比例调和出来的酱汁,这个酱汁咸淡适宜,口感鲜香,还比较解腻。

  除了味道好之后,三合油跟任何调味品放在一起都不违和。

  比如三合油中可以放辣椒油,可以放芝麻酱,可以放蒜泥,还能放海鲜酱等,这玩意儿就像是调味品中的渣男一样。

  跟谁都能搭在一起。

  三合油很好做,把生抽香油米醋按照5:1:1的比例进行调配就行。

  调配好的三合油再加上两勺刚刚用蒜臼子捣好的蒜泥,就是吃水晶肘子最搭的蘸料了。

  徐拙把蘸料弄好后,建国也已经把整根水晶肘子切成了片,还装模作样的在盘子里摆了个花样。

  徐拙端着调好的料汁往肉上一淋,然后拿着筷子给自己夹了一小碗肉,就走到一边,细嚼慢咽的品尝了起来。

  其他人还等着用筷子夹着肉片蘸着吃呢,完全没想到徐拙会来这么一出。

  这料汁吃水晶肘子还真是绝配。

  生抽含盐,正好能弥补水晶肘子盐分不足的缺点。

  而且相对于食盐,生抽的味道更加鲜美,吃起来还真是不错。

  米醋的加入可以解掉肘子的油腻,也能增加胃口,让人不自觉就会多吃。

  蒜泥的存在,能够增加肉片的香味儿,还能刺激味蕾,充分论证了吃肉不吃蒜,香味少一半的定理。

  至于香油,则是给料汁增加香味儿,还能调和生抽和米醋的那股子冲味儿。

  有了这些调料的加入,水晶肘子吃起来不仅味道好,口感也变得让人着迷。

  特别是蒜泥那恰到好处的辣味儿,简直让人欲罢不能。

  明明十一点那会儿刚吃过东西,这会儿却忍不住想要去买两个烧饼,把这些肉片全都加进去,然后大口大口吃下去。

  不过徐拙最终还是忍住了。

  因为……

  剩下的几个水晶肘子,被建国他们给瓜分了。

  连一块肉皮都没剩下。

  “建国,等会儿去市场上买几箱肘子过来,从明天开始,水晶肘子正式在咱们店里开卖、坤哥,等会儿咱俩还一块儿做哈。”

  曹坤忙不迭的答应了下来:“没问题没问题……对了徐拙,回头给我也弄俩徒弟带带吧,趁着咱还没搬走,在这边练练手先。”

  徐拙指了指建国:“你让他帮你找找,有的话就按照学徒待遇给,没有就再等等,去了省城,咱们店面比较大,学徒自然就会找上门来。”

  这么不紧不慢的,一星期时间悄然而过。

  “小拙,草图出来了,你来省城看一下,行的话就让他们照着这个路子细化设计了,不行我们就再修改。”

  在第二环任务只剩下一天的时候,徐拙终于接到了于老太太的电话。

  这期间,他好前几次都想打电话催催。

  但是又觉得不合适,毕竟人家是来帮忙的,一分钱没收自己的。

  要是催的话,就太说不过去了。

  幸好徐拙耐住了性子。

  等到了于老太太的电话。

  徐拙拿了几个做好的水晶肘子就上了车。

  最近天气稍稍暖和了一些,自己做春饼的技能也正好可以展示一下了。

  让两位京城的老太太都尝尝味道。

  不过菜品方面,貌似就没有京城人吃春饼那么讲究了。

  不过也没什么,有肘子在,再弄个油泼豆莛,再配点其他擦,顺便去省城的菜市场买点香椿叶,做个香椿炒鸡蛋。

  完美!

  第二环的任务奖励没啥值得期待的。

  菜品升级而已。

  上次吃那些臭味儿菜得到一堆呢。

  现在徐拙好奇的是,下一环的任务的奖励会是什么。

  不知道是菜品技能,还是这种菜品升级的奖励。

  一路开车来到省城,徐拙直奔老太太家。

  于老太太今天给学生们放了假,让他们去少林寺玩一天。

  正好徐拙来了之后可以认真看一下设计草图。

  行的话就用这个设计方案。

  不行就再次修改。

  来到老太太家里,陈桂芳居然也在。

  这会儿她抱着熊仔,跟俩老太太不知道在聊什么,貌似很开心的样子。

  “哟,我宝贝儿子来啦!快过来,你于奶奶把草图给你做好了,你……你手里提的什么东西啊?吃的吗?”

  徐拙把手中的水晶肘子递给她:“我做的水晶肘子,先放冰箱里吧,中午咱们吃春饼。”

  一说起春饼,俩老太太就来了兴趣。

  “孩子,赶紧看看图纸,别耽误了做春饼。”

  说完,她把面前的笔记本转了一下,放在了徐拙面前。

  这草图密密麻麻的全都是线条,徐拙还没看出个所以然来呢,系统的提示音就来了。

  “宿主拿到草图,第二环任务顺利完成,获得任意菜品升级一次的奖励,恭喜宿主。”

  “主线连环任务第三环已开启,详情请点击任务面板查询……”

  ————————筆趣庫

  在宏村尝了臭鳜鱼,味道真好,虽然闻着确实臭臭的,但是吃着真的很鲜美。今天就三更了哈,等我回去再爆更。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神糖醋虾仁的美食从和面开始

  御兽师?

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