小丫头一听，当即反问道：“也可以做薯片吗？”
这个问题让徐拙有点不知所措。
这机器确实能做薯片，但是用这机器做的话，那自己油炸的功夫还怎么展现出来？
他想了想说道：“确实能做，但是味道却没有油炸的好，以后你想吃的话，咱们也可以试试。你先出去给郑佳帮忙，我研究一下这东西的用法。”
为了稳妥起见，还是让小丫头离开比较好。
省得再蹦出别的问题，大乱自己的计划。ＨＴtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠＥt
小丫头离开后，徐拙把机器里面认真擦拭一遍。
还把里面的不锈钢网格给洗了一下。
这玩意儿一共十二层，一次性能烘干几十斤果蔬，用起来非常方便。
做完这些之后，徐拙开始准备需要烘干的食材。
首先是洋葱。
这是葱香味儿的主要来源。
他从杂物间拿来十来个紫皮洋葱。
剥皮后清洗一下，把洋葱切成丝。
然后抽出两层烘干机的不锈钢层架，把洋葱丝均匀的扑在上面。
大蒜倒是好办，早上帮厨们上班第一件事就是剥蒜。
现在筐里有大半筐蒜瓣。
徐拙从里面拿出几斤，清洗干净后开始切。
先把蒜蒂切掉，然后把大蒜从中间切开。
切完后，再取出两层不锈钢层架，把切好的蒜也摆上去。
接着徐拙洗了十来个西红柿，切成半厘米的片，同样也摆到不锈钢层架上。
需要烘干的食材就这么多，至于椒盐和麻辣味儿的调料，徐拙更习惯用锅做。
椒盐就不说了，徐拙掌握的第一个味型就是椒盐味。
至于麻辣味就更简单了。
川菜中的刀口辣椒，是最典型的麻辣味儿，跟薯片是绝佳搭档。
接下来，徐拙把这些层架全都塞进烘干机中。
然后接上电源，设置好温度后，烘干机就开始工作了。
接下来，徐拙该忙什么就忙什么。
烘干机比较慢，等全部烘干后估计都天黑了。
所以等傍晚那会儿再动手做薯片也不迟。
下午三点，徐拙闲着没事，炒了点椒盐，然后又炒了一些需要往蒜香粉和葱香粉中掺的食盐。
食盐经过炒制之后，会有股淡淡的咸香味儿。
在炒制食盐的时候，要往锅里放一颗八角和几粒花椒，这样炒出来盐有股香料的香味儿，吃起来味道更佳。
等炒制的椒盐晾凉后，徐拙用料理机把椒盐研成粉末，装在调料罐中。
这种调料罐是徐拙去买烘干机的时候买的，上面有细密的撒料孔，非常适合往薯片上撒调味料。
为了便于区别，徐拙还在调料罐上贴上了一个写着椒盐字样的便签。
椒盐弄好之后，徐拙开始炒刀口辣椒。
一般炒制刀口辣椒时候，厨师们会往锅里加点油，这样更方便炒制。
但是今天，因为要研成细末，所以炒制刀口辣椒的时候不能放油。
另外炒制的时候，还得洒点盐进去，让辣椒的味道更好。
考虑到大家对麻味儿不是很热衷，徐拙炒制的时候特意减少了花椒的用量。
炒好后晾凉，也用研磨机磨成细末。
这样，麻辣味儿的调料也做好了。
两样调味品到手，徐拙刚准备歇会儿，冯卫国突然凑了过来。
“小拙，你不准备点孜然粉吗？”
徐拙愣了一下，随即摇了摇头。
他不太喜欢吃孜然味儿，而且小丫头也没说这个口味。
所以就没打算准备。
徐拙不明白这老头为什么突然凑过来说孜然粉，想了想，他看着冯卫国问道：“你想吃吗？”
冯卫国重重的点了点头，有些激动。
这孩子终于懂得尊老爱幼了，不容易啊。
结果徐老板给他来了一句：“你想吃就自己弄呗，不会用研磨机的话我帮你研磨，只要你把孜然给炒好就行。”
冯卫国无奈的撇撇嘴。
这孩子，越来越像徐大哥了。
倒不是徐拙冷漠，主要是他真的不会做孜然粉。
超市里倒是有卖的，但是那种孜然粉，徐拙从没买过。
这玩意儿想好吃，还是自己做比较好。
徐拙看到冯卫国真打算自己做，便凑了过去。
“孜然粉好做吗？”
既然他要做，那就正好跟着学习一下。
冯卫国一边准备材料一边说道：“很简单，把材料在锅里焙干，研磨成粉末就行了。可以选择加盐，也可以不加盐，其他香料稍微放点就行，不要太多，多了会夺走孜然的味道。”
说是简单，但是真正做起来后，徐拙就发现难点了。
孜然粒太容易糊。
锅里的温度稍微过高，原本青色的孜然粒就迅速变色。
要不是冯卫国经验老到赶紧把锅从灶上移开，锅里的孜然粒估计会糊掉一半儿。
除了火候之外，做孜然粉的步骤确实不麻烦。
先往锅里放盐，然后放几粒花椒和八角，再放两片香叶，小火翻炒两分钟，然后再倒入孜然粒。
等孜然粒逐渐变色后，孜然粉就大功告成。
等晾凉后研磨成粉，这种加了盐的孜然粉就大功告成。
现在已经做好了三种调料，徐拙看了一下烘干机，里面的蔬菜外表已经变得干燥，但是里面还稍稍有点发软。
想要彻底干透，估计还得两个多小时。
闲着没事，徐拙打算先把土豆片切一下。
土豆片是做薯片的主要食材，想要薯片好吃，切土豆片的时候就得多下点功夫，尽量把土豆片切薄一点。
而且不光要切薄，还要切得均匀。
薄厚不均的话，炸的时候很容易出现有的已经炸糊，有的却还没炸透的尴尬现象。
当然了，对刀工不自信的话，也可以用切片的工具。
比如那种多功能擦丝器，上面就有这种专门刮薄片的刀刃。
能刮出让厨师都羡慕的薄片。
不过徐老板来说，却没必要。
他的刀工已经是熟练级，而刀工中的切工，更是达到了精品级，比一般的厨师强不少。
所以切薄片对徐老板来说，完全没任何压力。
切均匀也没任何问题。
先把土豆削皮，再清洗一下。
然后徐拙拿着切片刀，开始切土豆片。
（大家在家做的话，调料这一步可以忽略，我写出来主要是为了显得有逼格） 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神糖醋虾仁的美食从和面开始
御兽师？
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待